{"product_id":"cafe-tostado-bourbon-rosado-lavado-huila-finca-la-parcela","title":"Café Bourbon Rosado Lavado - Tostado de Especialidad - Huila, Colombia","description":"\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12\"\u003eElegancia de Altura: Caña Dulce y Frutas Vibrantes\u003c\/b\u003e ¿Te imaginas una taza que combine el dulzor de la caña con la frescura de la fruta recién cortada? El Bourbon Rosado es una de las joyas genéticas más codiciadas de Colombia, y este lote cultivado por Edgar Marino Dorado es una obra maestra de la altitud. Crecido a unos impresionantes 2,100 metros sobre el nivel del mar en San Agustín, Huila, este grano madura lentamente, desarrollando azúcares complejos y excepcionales. El resultado es una experiencia sensorial vibrante, delicada y jugosa. La combinación del afrutado natural con el dulzor meloso de la caña, finalizando con un toque sofisticado a piel de limón, lo convierte en una taza sumamente elegante. \u003cb data-index-in-node=\"715\" data-path-to-node=\"12\"\u003e¿A qué sabe?\u003c\/b\u003e Es una taza jugosa, dulce y brillante. Como morder una fruta fresca con un final limpio y aromático. Cero amargor, pura elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13\"\u003eNotas Principales:\u003c\/b\u003e Caña dulce melosa, Frutas frescas, Acidez cítrica jugosa y Piel de limón aromática. \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"103\" data-path-to-node=\"13\"\u003eCuerpo:\u003c\/b\u003e Medio-ligero, con una textura similar a la de un té de alta gama o un jugo de frutas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"197\" data-path-to-node=\"13\"\u003eAcidez:\u003c\/b\u003e Cítrica fina, brillante y muy jugosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"243\" data-path-to-node=\"13\"\u003ePuntaje SCA:\u003c\/b\u003e 86+ Puntos (Calidad de Especialidad - Café Excelso).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14\"\u003eFicha Técnica del Lote\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"14\"\u003e📍 \u003cb data-index-in-node=\"26\" data-path-to-node=\"14\"\u003eOrigen:\u003c\/b\u003e San Agustín, Huila (Zona: El Caracol).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"14\"\u003e🧑 \u003cb data-index-in-node=\"79\" data-path-to-node=\"14\"\u003eCaficultor:\u003c\/b\u003e Finca El Carmen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"14\"\u003e⛰️ \u003cb data-index-in-node=\"133\" data-path-to-node=\"14\"\u003eAltitud:\u003c\/b\u003e 2,100 m.s.n.m. (Altitud extrema, maduración lenta).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"14\"\u003e🌱 \u003cb data-index-in-node=\"197\" data-path-to-node=\"14\"\u003eVariedad:\u003c\/b\u003e Bourbon Rosado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"14\"\u003e💧 \u003cb data-index-in-node=\"226\" data-path-to-node=\"14\"\u003eProceso:\u003c\/b\u003e Lavado (Resalta la pureza y las notas florales\/frutales intrínsecas del varietal).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"14\"\u003e🔥 \u003cb data-index-in-node=\"321\" data-path-to-node=\"14\"\u003ePerfil de Tueste:\u003c\/b\u003e Medio-Claro. Tostado con extrema precisión para no opacar las notas delicadas a piel de limón y resaltar la jugosidad afrutada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e💡 \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"15\"\u003eEl Tip del Campeón Barista\u003c\/b\u003e Por su complejidad afrutada y su acidez brillante, este café es el rey de los métodos de filtrado. Olvídate del espresso oscuro o la leche; saca tu V60, Chemex o Aeropress. Usa una molienda media, agua a 90-92°C (no hirviendo para no quemar las notas sutiles), y extrae despacio. Tómalo negro y deja que baje un poco la temperatura en tu taza: notarás cómo el sabor a caña dulce y frutas se vuelve aún más intenso a medida que se enfría.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"16\"\u003eElige tu Tamaño Ideal:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e125g (Muestra):\u003c\/b\u003e Perfecto para darte un capricho o explorar la elegancia del Bourbon Rosado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e250g (Estándar):\u003c\/b\u003e El tamaño ideal para tus mañanas de ritual de filtrado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e500g y 1kg (Bulk):\u003c\/b\u003e Para los verdaderos amantes de la acidez jugosa y la alta gama.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Green Coffee Shop","offers":[{"title":"125g","offer_id":45836377522374,"sku":"RST-PIN-125G","price":25000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":45836377555142,"sku":"RST-PIN-250G","price":45000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":45836377587910,"sku":"RST-PIN-500G","price":80000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":45836377620678,"sku":"RST-PIN-1KG","price":150000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/7510\/7782\/files\/Bourbon_Rosado_Coco_SN_500g_01edc1ed-f4e2-4542-bd49-85570b8e14d6.jpg?v=1779534695","url":"https:\/\/greencoffeeshop.com.co\/products\/cafe-tostado-bourbon-rosado-lavado-huila-finca-la-parcela","provider":"The Green Coffe Shop Colombia","version":"1.0","type":"link"}