{"product_id":"mokka-lavado-huila-green-coffee","title":"Mokka Lavado - Huila - Microlote Exótico - Para Tostar","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003e🏺 Especias, Chocolate y Sabor Concentrado.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eEste lote es una pieza de historia viva. La variedad \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"53\"\u003eMokka\u003c\/b\u003e, con genética ancestral de Yemen, es cultivada por \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"110\"\u003eJuan Camilo Rengifo Meneses\u003c\/b\u003e en el Huila. Se distingue visualmente por sus granos pequeños y redondos, pero no te dejes engañar por su tamaño: son verdaderas bombas de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eAl procesarlo mediante el método \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"33\"\u003eLavado\u003c\/b\u003e, revelamos la complejidad de este varietal antiguo. Es una taza de \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"107\"\u003esabor concentrado\u003c\/b\u003e y profundo, donde la intensidad del \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"161\"\u003echocolate oscuro\u003c\/b\u003e se mezcla con notas exóticas a \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"209\"\u003eespecias dulces\u003c\/b\u003e. Es un café con carácter, denso y memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e¿A qué sabe?\u003c\/b\u003e Es una taza potente, con una densidad de sabor superior al promedio.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNotas Principales:\u003c\/b\u003e Chocolate oscuro (Cacao puro), Especias dulces (cardamomo\/canela) y frutos secos (nuez).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuerpo:\u003c\/b\u003e Medio. Se siente sólido y estructurado en el paladar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAcidez:\u003c\/b\u003e Media. Aporta equilibrio sin distraer de las notas oscuras y especiadas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003ePersonaliza tu Experiencia (Elige tu Malla)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eTú tienes el control sobre la selección física del grano. Elige según tu preferencia:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUGQ (Usual Good Quality):\u003c\/b\u003e La opción auténtica. Una mezcla de tamaños tal como sale de la trilla. Ofrece una taza compleja y llena de matices, ideal para probar la intensidad del Mokka a buen precio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eExcelso:\u003c\/b\u003e La opción equilibrada. Granos seleccionados y uniformes (Malla 14-16). Garantiza un tueste parejo y una consistencia perfecta en cada extracción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSupremo:\u003c\/b\u003e La opción de lujo. Granos grandes e imponentes (Malla 17\/18). \u003ci data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"71\"\u003eNota:\u003c\/i\u003e En la variedad Mokka, lograr este tamaño es una rareza agronómica, lo que hace de esta selección algo extremadamente exclusivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003e📋 Ficha Técnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaficultor:\u003c\/b\u003e Juan Camilo Rengifo Meneses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigen:\u003c\/b\u003e Huila, Colombia (Genética ancestral de Yemen).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAltitud:\u003c\/b\u003e 1,000 - 1,500 m.s.n.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"14,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVariedad:\u003c\/b\u003e Mokka (Fruto Amarillo, grano pequeño).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"14,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProceso:\u003c\/b\u003e Lavado (Fermentación y lavado).\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"14,5,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"14,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAgronomía:\u003c\/b\u003e Es una variedad de \u003cb data-path-to-node=\"14,5,0\" data-index-in-node=\"30\"\u003eproducción baja\u003c\/b\u003e y de porte bajo-medio. Susceptible a la roya y la broca, requiere un cuidado meticuloso. Su valor radica en lo exótico de su perfil y su genética antigua.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"16\"\u003e💡 Tip de Barista\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eEl grano de Mokka es pequeño y \u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"31\"\u003emuy denso\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"18,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"18,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRecomendación:\u003c\/b\u003e Al molerlo, puede que necesites ajustar tu molino ligeramente más grueso de lo habitual para evitar que el flujo de agua se bloquee (especialmente en Espresso). En \u003cb data-path-to-node=\"18,0,0\" data-index-in-node=\"179\"\u003eV60\u003c\/b\u003e, las notas de especias dulces brillan espectacularmente con un ratio de 1:16.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"The Green Coffee Shop","offers":[{"title":"1kg \/ UGQ (Malla 14)","offer_id":45496462409926,"sku":"MOKKA-LA-UGQ-1KG","price":285100.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"5kg \/ UGQ (Malla 14)","offer_id":45496462442694,"sku":"MOKKA-LA-UGQ-5KG","price":1283000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"12kg \/ UGQ (Malla 14)","offer_id":45496462475462,"sku":"MOKKA-LA-UGQ-12KG","price":2908000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"35kg \/ UGQ (Malla 14)","offer_id":45496462508230,"sku":"MOKKA-LA-UGQ-35KG","price":7985000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Excelso (Malla 16)","offer_id":45496462540998,"sku":"MOKKA-LA-EXC-1KG","price":335100.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"5kg \/ Excelso (Malla 16)","offer_id":45496462573766,"sku":"MOKKA-LA-EXC-5KG","price":1508000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"12kg \/ Excelso (Malla 16)","offer_id":45496462606534,"sku":"MOKKA-LA-EXC-12KG","price":3418000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"35kg \/ Excelso (Malla 16)","offer_id":45496462639302,"sku":"MOKKA-LA-EXC-35KG","price":9380000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Supremo (Malla 18)","offer_id":45496462672070,"sku":"MOKKA-LA-SUP-1KG","price":370000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"5kg \/ Supremo (Malla 18)","offer_id":45496462704838,"sku":"MOKKA-LA-SUP-5KG","price":1665000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"12kg \/ Supremo (Malla 18)","offer_id":45496462737606,"sku":"MOKKA-LA-SUP-12KG","price":3774000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true},{"title":"35kg \/ Supremo (Malla 18)","offer_id":45496462770374,"sku":"MOKKA-LA-SUP-35KG","price":10360000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0723\/7510\/7782\/files\/Mokka_Lavado_Huila.jpg?v=1770108693","url":"https:\/\/greencoffeeshop.com.co\/products\/mokka-lavado-huila-green-coffee","provider":"The Green Coffe Shop Colombia","version":"1.0","type":"link"}